我們這團加領隊共24人,到當地則由土耳其導遊用英文解說再由領隊翻譯
9.22(六)從桃園機場搭18:20的飛機到香港轉機
接著從香港搭23:25的土耳其航空飛往第一大城伊斯坦堡
一坐上土耳其航空就每人拿到一份貼心用品小包,但餐點實在不予置評
雖然有之前出國的前車之鑑帶了旅行必備的充氣枕,但漫長的12個小時飛行仍是痛苦的煎熬
再加上車禍的腳傷還沒好,腳更是腫的一蹋糊塗
好不容易在當地時間5:45(慢台灣5小時)抵達伊斯坦堡接著準備通關,比歐洲和日本快多了不錯不錯第一印象有加分
通關後我們還要轉搭飛往安卡拉的國內班機,距離8點的飛機還有點時間大家就分頭去換錢跟閒晃
大家七嘴八舌後決定都先換100USD,大約是167TL
換好錢就可以準備開始Shopping?!
此時旁邊的先生突然跪下來朝拜,廁所剛好也走出包著頭巾的女人,讓我真正感覺到自己已踏入伊斯蘭世界了
搭了1個多小時終於抵達首都安卡拉,媽呀這輩子第一次搭飛機搭到想吐
接著還要拉車3小時才會抵達今天的目的地番紅花城(Safranbolu)
中間停了一個休息站,我遇到一個很想紅的服務生小弟要我幫他拍照
太陽看起來很大,但其實還是有點冷,從我們的背後就可以看到土耳其真的非常的乾草木稀稀疏疏
還不相信有多冷是嗎?你看看這裡的雞連腳都的毛茸茸的,根本就不能啃雞腳麻
抵達番紅花城已經1點多,土耳其的中餐時間大概都是在1點過後,我們的餐廳看起來小巧可愛
第一道是烤餅,算是當地人的主食之一,吃起來很香我覺得很像我們早餐店賣的大餅
第二道的番茄湯是我11天當中喝到最好喝的~喝起來不酸又不會太濃裡面有細細像麵的東西非常順口
第三道是窯烤的土耳其派(Börek),炭的香氣搭配鮮嫩多汁的波菜牛肉內餡滋味真是好的沒話說
主菜是茄汁四季豆(Taze fasulye),茄子紅椒綠辣椒四季豆及牛肉一起燉煮,不錯吃但不加椒類我會更愛
甜點則是safranin zerde和baklava
safranin zerde(左)是一種煮的湖湖的甜粥,黃黃的有點像小米粥的感覺,加上番紅花點綴很甜
baklava(右)則是一種酥皮中間有一層層類似花生粉的派,外面裹滿蜂蜜我嘗了一口就敬謝不敏了
酒足飯飽準備離開時剛好看到廚師正在烤我們剛剛吃的土耳其派
這間餐廳還有個超可愛的洗手台,一打開水龍頭水就從分岔的樹枝分流下來很有趣
在開始遊覽番紅花城之前~先簡單介紹一下
番紅花城(Safranbolu):1994年被納入世界遺產(UNESCO),13世紀開始變成交易重鎮,直到17世紀達到高峰,目前保留的鄂圖曼式建築大約是17-18世紀所留下的。之所以被
稱為番紅花城是因為以前曾經盛產番紅花,土耳其人用番紅花泡茶或當編織地毯的染料。現在附近地區發展重工業,有土耳其最大的鋼鐵廠。
我們先搭遊覽車到整座城的最高處,在慢慢往下邊走邊參觀
在等遊覽車的時候有一隻超可愛的浪貓也在跟我們等,回教國家喜歡貓不喜歡狗所以這裡常常可以看到浪貓且每隻都圓滾滾
從這裡可以看到整座番紅花城,有俊吉澡堂和古代的商旅驛站
旁邊的茶館有賣當地特有的番紅花茶(3TL),原本想買回來孝敬爸媽沒想到一離開這裡就再也沒看過有人在賣了Q_Q
跟我原本想的是紅通通的顏色不一樣,淡淡的香氣搭配左邊的蜂蜜非常好喝我很喜歡,杯子則是土耳其人喝茶專用的鬱金香造型玻璃杯
你問我到底有多好喝?我只能說請買張飛機票去番花城喝吧~獨家限定(其實是有點忘記味道="=)
沒想到接下來要走的路簡直是要了我的命,不但非常的陡還非常的不平,腳尚未痊癒的我走完真的也腳軟了
幸好我還是平安抵達古代的市長官邸
每個進到這裡的人都要套上鞋套
爬上樓的第一層是大廳,有標準的土耳其沙發很硬不好坐,採光有點不OK
一旁的玻璃櫥櫃放的是當地的傳統新娘服和親家服(有這種說法嗎?)
這個東西大家一定猜不到它的用途,其實是因為以前的女人地位較低,因此若家裡有客人來女人就將煮好的餐點放在這裡然後旋轉就可以從另一個房間拿出來
這裡是廚房
這個人他正在洗澡="=,但我很好奇如何排水而且不會容易發霉嗎
這是新人和小孩房,可以感覺雙人床有點太狹小
三樓則是家庭的私人空間,可以看到全家人幸福快樂的圍在一起吃飯
市長官邸的外面有個小花園,拍照起來很好看
回頭望過去就是我們剛走下來的地方,番紅花城因為是山城,一直要上上下下非常累人
途中我們經過一家有賣炭烤土耳其咖啡的小店,但我們很可惜沒有在這裡喝
土耳其咖啡是直接用粉下去煮到很濃縮,看起來像爛泥巴實在不太誘人,之後會在伊斯坦堡品嘗敬請期待
參觀的差不多我們就先回到今晚住的民宿Kadioglu sehzade
是以前的民宅改建,沒有電梯冷氣,房間大小也因為原本的用途不同而大小不一
所以在台灣領隊就提醒大家要準備一日行李小包,以免到時大行李放進房間連路都走不了了
放好行李後大家就是自由活動時間,離晚餐還有2個半小時可以逛逛,因為我對土耳其澡堂非常的好奇所以想先去俊吉澡堂看看
很俗辣的我們只敢在外面偷窺,沒想到被穿著比基尼的老闆娘發現以為我們要洗
但導遊說這裡的澡堂比較不衛生不建議在這裡洗,加上老闆娘英文也不太通,所以只好拍了一下內部就趕緊偷溜
澡堂的圓形屋頂有洞可以讓日光透進來,不知道是不是用來做日光浴的(洞也太小了吧)
離開澡堂後我們決定往人潮洶湧的市集去逛逛,在第一家店買到才萱很想試試的很像甜甜圈的Simit
被路人要求來個大合照,頓時覺得自己像明星XD
逛到隔壁的紀念品店時,老闆非常喜歡才萱一直送她東西,還在鑰匙圈的背後科上才萱的名字
正在認真刻字的老闆,而且還僅此一個不幫才萱刻第二個
走著走著又被一群來自卡帕多奇亞(明天會去)的高中生要求合照
後來又遇到他們,結果被抓著問東問西,對於我們大她們很多歲這件事非常驚訝
回到剛才的咖啡店看老闆煮咖啡時又遇到小女孩要求合照
這裡有賣很多的手工編織品,才萱也買了一條
看起來很可愛的鄂圖曼式建築小屋,但價格好像都不太便宜
超可怕的清真寺~我只是坐在椅子上休息居然被木屑整個刺穿我的褲子和內褲,超痛的拉T_T
後來小鈺拿到一個同團阿姨送給他的新鮮無花果,原本有個老闆說要幫我們剝教我們怎麼吃
結果他剝得很噁心(其實真的不能怪他,我們後來又拿了一個自己剝真的很軟很噁心),所以他就自己吃掉了
不過吃起來軟軟甜甜的,還不錯吃
晚餐是在民宿旁的餐廳吃
第一道是我都不想介紹的沙拉="=
今晚的番茄湯沒有中午的好喝,加了起司感覺變得又鹹又黏
主餐是加了牛羊洋蔥番茄的Sac Tava,搭配飯一起吃很像牛楠飯之類的,還不錯吃
甜點則是超甜哈密瓜和葡萄
由於坐了10幾個鐘頭的飛機,又加上時差和隔天要早起拉很遠的車(7小時的車程),我們決定今晚要早點睡
我像不像市長官邸的市長夫人壓(驕傲)
土耳其的第一個夜晚,古老的番紅花城,好美!