今天的行程是11天中車程最久的
從番紅花城先到安卡拉Ankara(三小時)再前往卡帕多奇亞cappadocia(4個多小時)
4點半起床剛好聽見清晨的朝拜鐘聲，冷到我躲在被窩裡穿衣服(抖)
早餐是自助式的，剛好可以喝一下導遊昨天介紹的土耳其茶，土耳其人不可一日無茶
既然說到土耳其茶就順便來介紹一下土耳其人民常喝的飲料吧~
土耳其茶(Çay)：其實就是紅茶，主要產地是黑海沿岸，煮的時候是用大小兩個壺，小壺放茶葉，大壺放水用類似蒸餾的方式煮的很濃。喝的時候通常會用茶和熱水1:1混合，並用鬱金香形狀的小茶杯裝著喝。
土耳其咖啡(Türk kahvesi)：直接用咖啡粉下去煮到起泡很濃縮，外觀很像泥巴漿，很苦可以搭配很甜的土耳其軟糖一起吃。部分咖啡廳有提供喝完的咖啡渣來占卜。
Ayran：用優格和水一起打，是土耳其人的消暑聖品。可依個人喜好加入鹽巴。
早上的自助式早餐通常都會用鐵桶一邊裝熱土耳其茶一邊裝熱水，個人可依自己喜好調整水和茶的比例
土耳其人的早餐喜歡吃水煮蛋，而且都會用這種很可愛的容器來裝>///<
接著我們準備前往安卡拉，因為拉車時間有3個多小時所以我們的導遊Elief開始為大家介紹有關土耳其的一些大小事
宗教
土耳其有92%的人信仰伊斯蘭教，由於土耳其是個宗教相當自由的國家，固可跟信仰包括基督教、猶太教、天主教.....等和平共存。而回教徒又稱為穆斯林，一個虔誠的穆斯林必須做到五功：相信並熟讀可蘭經、每天要有五次的祈禱、遵守齋戒月(齋戒月的計算是用農曆計算，就像我們的過年一樣每年都不一定時間)、一生去聖地麥加朝聖一次、施捨。伊斯蘭教又分為什葉派(規定嚴苛，例如女人穿得一身黑包到剩兩顆眼睛)和敘尼派(大部分的土耳其人信仰的，較溫和開放)
內戰問題_庫德族
庫德族主要分布在土耳其東南部的高原高山，每人可取4個老婆因此拼命生。成立庫德族工人黨(PKK)，經常發動恐怖攻擊造成很多傷亡，是土耳其長期以來的內政問題。
傳統婚禮
土耳其傳統的結婚習俗是由母親和姐姐去物色適合的女生，接著男方會準備巧克力和花去提親到女方家裡去拜訪，然後觀察女生煮土耳其咖啡，這也是女生第一次見到男方。或女生對這個男生有意思就會在咖啡裡放糖，若沒有意思就會放鹽，男生喝了咖啡就心知肚明。兩情相悅後就換進行交換戒指的儀式，並接著準備新人房迎娶和設宴。
特殊節日或習俗
齋戒月：為期一個月，從日出到日落期間不能吃喝、不可有親密行為，晚上在家裡可簡單的進食，所有的娛樂活動或表演都禁止。但幼童、老人、病人、孕婦、士兵可不需要斷食。齋戒月結束後有連續三天的慶祝活動，大家會穿新衣狂歡拜訪親友。
古爾邦節(又稱宰牲節)：為期四天，是犧牲奉獻的節日。有錢人會買羊送給窮人、鄰居、親友。較不有錢的人可以買雞。
5/5節(查不到叫啥)：土耳其人會在這天大掃除，掃除結束後會許願，並將願望寫下來放在水裡流(類似我們的放水燈)或掛樹上，期待願望成真。
割禮：猶太人和土耳其的五歲男孩都要行割禮(也就是割包皮)，爸媽會發邀請函給親朋好友，並設宴款待。然後讓小男生穿上小禮服和權杖打扮得很華麗。親友也會贈送小禮物(例如：小山羊)給男孩。現代有很多家庭在男嬰一出生就會行割禮。
軍事兵役
土耳其是世界第七大軍事國(前六分別為：中國、俄羅斯、美國、北韓、義大利、阿拉伯)，採徵兵制，役期為15個月。學歷可影響服役的年限，大學畢業生可以只服6個月的兵役，且依照其專業服替代役(醫學系當醫官)，但法律系畢業者只能當一搬常備兵。若連3年體重過重就可免除兵役。還有一些特殊狀況可免除兵役，例如國家發生緊急或重大危難時，需要大量的錢此時就會發布特別條例，繳到一個金額(像今年繳6.5萬美金)就可以免役。
邪惡之眼(Blue eye)
土耳其的平安符，用來驅邪避凶。買新車或新家親友都會送，車上也都會貼有邪惡之眼的貼紙。
路途中還突然有驢子衝出來，差點被我們的遊覽車撞到
由於我們要先去山參觀凱末爾紀念館，因此Elief也幫我們簡介了一下凱末爾
凱末爾Mustafa Kemal Atatürk(土耳其國父)
凱墨爾1881.5.19出生於希臘的薩洛尼卡，原本叫Mustafa。後來他在唸軍校的時候跟他的老師同名，老師覺得兩人同名應該有個區別，而因為他成績非常優異，所以老師幫他取名為凱末爾(完美的意思)。第一次世界大戰結束後鄂圖曼土耳其被列強瓜分(1919-1923)，後來凱末爾領導的獨立戰爭收復了被列強瓜分的國土，並在1923.10.29成立土耳其共和國。凱末爾隨後成為土耳其共和國的第一任總統，他施行了很多政策使土耳其逐漸邁向現代化，包括：提倡政教分離、使用新民法、提高女性地位、引進拉丁字母(土耳其原本使用難以書寫的阿拉伯文)、1934年推動姓氏(在此之前的土耳其人並沒有姓氏)，而國會也通過給予凱末爾Atatürk這個姓氏，意為土耳其人之父。1938.11.10 09：05過世，每年這一天的這個時候土耳其人都會默哀兩分鐘來悼念他們最敬愛的凱末爾。
我們要去參觀的凱末爾紀念館，1944年開始興建歷經8年，在蓋好後就將凱末爾的遺體移到此處安葬
好不容易抵達紀念館我的膀胱也快爆了，沒想到居然要先講解完才能去上
這棟方方正正的建築下方正是凱末爾的陵寢
聽完這裡我的膀胱已經瀕臨崩潰邊緣，更悲慘的是廁所超遠，還要爬上爬下害我來回花了整整12分鐘，而參觀時間只有半個小時
好不容易跑回來趕緊跑進去拍一下
站在這裡往下拍，待會要從左手邊的建築進入去參觀相關的畫作和歷任總統的生平介紹等
參觀完後從右手邊的地方出來，剛好遇到禮兵交接
接著前往安納托利亞文明博物館(Anadolu Medeniyetleri Müzesi)
建於13世紀，是古代的驛站之一，1930年凱末爾將這裡改建成博物館
裡面收藏了兩河流域、西臺地國、希臘和羅馬時代、拜占庭時代出土的各項文物
門票
因為部分館正在整修，所以只開放有關西臺文物的展區，幸好我一直期待的西臺帝國還能看到
重點參觀項目的母親神，有兩對大乳房代表多產生育，兩旁的獅豹則代表權勢
各時期都有不同樣貌的母親神，代表的意思都大同小異
右邊的壁畫描述的是天使使用天梯來到人間
西臺時期的彩陶，第二層畫的是當時的婚禮，第三層則是進貢的狀況
復原圖
火山爆發的壁畫，紅色顏料是用洋蔥染的，石頭則是玄武岩
獵鹿的情形，下方則是戰爭之神
西臺帝國的太陽盤，類似日晷。上面的三個小人分別為(左到右)：國王、王后、王子
戰神，原本是放置在西臺帝國的大門口意為阻擋外敵，可很明顯看到肌肉和衣服的紋路都雕刻的相當細膩。頭頂的裝飾則是用來表示神的等級
這時期各種不同的半人半獸保護神
接下來我看到了闇河魅影裡有畫到的東西，凱魯使用的印章(藍色個那個)和楔形字書簡>////< 超開心~真的完全一樣耶
博物館的禮品店裡有賣仿的楔形字書簡~看了好想買但又重又怕摔破一個還要15TL只好死心T_T
中餐在附近的Hatipoğlu konagi用，要爬很高又點陡的樓梯
付上網址，我們吃的是團餐四號
http://www.hatipoglukonagi.com/index.php?page=tur_menuleri
看看這一整桌的草(嫌惡)，這次多了兩瓶不同的醬汁(混濁的是蘋果醋之類的，澄清茶色的應該是橄欖油)所以勉強再給它一次機會，吃了一口還是
第二道的湯終於有新面孔出現，無味的mantar corbasi奶油蘑菇濃湯，所以大家一直加胡椒
說到胡椒就要提一下這裡的胡椒罐和鹽罐，與台灣相反的是他們的胡椒罐上面是一個洞鹽罐則是三個洞
大家一開始因為台灣的習慣看到三個洞的就會以為是胡椒猛到，結果就發生悲劇，到之前一定要看仔細
Sade Pilav(加入松子的奶油炒飯，算配菜主食是麵包)搭配kebabi(烤肉)、Peynirli Gözleme(一種奶酪煎餅)和一個沒煮熟的馬鈴薯
不過好像大家都覺得今天的牛肉很腥，Sade Pilav香香的不過也沒特別好吃就是了
甜點kazandibi，吃起來很像九層粿，用牛奶奶油和糖做成上面有一層焦糖甜而不膩QQ的很好吃
要離開前看到門口有留言本，裡面也有不少臺灣人的留言，索性自己也來寫一下，一旁的Elief對我寫啥感到很好奇
下午繼續4個小時的車程，所以Elief繼續講土耳其的大小事給大家聽
教育系統
土耳其5歲進小學(念5年) 考試> 國中(4年) 考試> 高二分組(文、理) 考試+論文> 大學 實習> 工作
義務教育共12年，公立學校不需學費，但需負擔書本費。就學貸款的費率則依照當年度國內的電子產品漲跌做調整(因為電子產品的價格最能直接反映其國內的物價波動)
醫學院念7年、法律系5年、導遊4年、新聞系2年。整體來說公立學校比較優秀，大部分私立學校只要有錢就ok
中間我們經過鹽湖(Tuz Golu)，為土耳其第二大湖，我們抵達的時候太陽非常大照在白色的鹽上非常刺眼
腳下所踩的全是鹽，這到底要吃多久才吃得完壓
這是我剛剛用腳刮出來的鹽
離開鹽湖後繼續開往Capadocia
Capadocia：其實並非是城市名，是這個地區稱作Capadocia，這裡總共有3個小城市。Capadocia因為是高原地形很冷，因此這裡的羊含有的油脂較多，毛質非常柔軟適合編織手工地毯，也因為民風保守固女孩子也將自己想婚的心情編織進地毯裡讓父母知道。
終於在接近傍晚的時候我們抵達今晚要住宿的洞穴旅館Cappa Villa
現今這裡的洞穴旅館都是以前洞穴屋的延伸，古早的洞穴屋因為有地震容易崩塌的可能政府已不讓人民居住了
一開始的迎賓酒我不like @@
我們住的旅館算是最高處，往下可以看到整個城鎮和夕陽很美
後方這棟的三樓就是我跟才萱的房間
還有個小巧可愛的露天游泳池
我們的房門外還有桌椅可以喝茶欣賞夕陽
看到房間的我們倆都同時挖了出來~也太讚了吧T_T 我好幸福喔
浴室還有按摩浴缸
接下來由專業的才萱記者為大家播報洞穴屋的實況
已經準備入睡的我跟小鈺
夜晚的洞穴屋更是美到讓人想流淚
晚餐是自助式的，但有8成以上的東西我不愛Q_Q
主菜區
沙拉區
醬汁和草區
主廚很像某個卡通人物
只有上方的馬鈴薯燉牛肉我喜歡，吃了兩碗其他東西不是太鹹就是味道太詭異
這一整盤東西都是才萱拿的，因為我都沒吃所以不知滋味如何
晚餐的時候剛好問到領隊什麼時候可以洗土耳其浴，結果他說今晚以後可能沒有機會可以洗了！
蝦咪~一聽就趕緊要求我們要去洗，調查人數後全團共有女生8人男生2人
一人美金35元含來回接送，於是我們8點在旅館門口集合等車
我們坐一台麵包車，司機飆很快路又很差快被晃死了，還整整晃了半小時才到Elis Kapadokya Hamam
入口有個很美的吊燈
付完錢後我們每個人都拿到刷身體的Kese
走下樓梯先到更衣室脫光光，沒錯雖然早有心理準備但還是有點害羞~以下將獻出本人從影以來最大尺度
所有人脫光後都用一條這樣的布圍住
接著就坐到沙發區開始有人幫我們塗上火山泥敷臉大概5分鐘，此步驟是face mask
接著到烤箱烤15分鐘，此步驟是Sauna
15分鐘後臉上的泥都已經乾硬，就用水洗掉。此時的臉變得超Q嫩
再來就要進入澡堂囉~一進去整個霧氣瀰漫眼鏡完全看不到只好脫下來放一邊
不只眼鏡連圍住身體的布都要拿下來鋪在中間的大理石圓盤然後整個人光溜溜地趴上去
(此時真的覺得自己看不清楚別人，卻被人看得一清二楚真不甘心>"<)
幫我們"露"垢的大嬸們都穿著黑色的比基尼，幫我"露"的阿姨感覺人很好
Full body peeling&soap massage
準備要開始"露"了，阿姨打開水龍頭裝水準備往我身上倒
頓時覺得有點小尷尬得我想找個話題聊聊，就隨口說了句"她很漂亮"卻帶來意外的效果XD
原本以為用Kase"露"垢會很痛，沒想到只有種像磨砂膏一點粗粗的感覺完全不會痛或不舒服
身體全身上下包括指縫脖子都"露"得很仔細，摸到自己身上跑出來的垢還真不好意思
用水沖掉"露"出來的垢以後，阿姨拿來裝泡泡的桶子和麻布袋
她開始把麻布袋在空中揮舞裝空氣把口握緊，再放到水桶裡拿起來就在我身上擠出電視上常見的那種泡泡浴的泡泡
超有趣的~就這樣來回幾次我全身都充滿了泡泡
阿姨開始幫我輕輕的按摩全身，非常的舒服要不是我很怕癢可能會舒服到睡著呢
按摩完全身阿姨叫我坐起來，從頭幫我倒水沖乾淨
Swimming pool
洗好後就到溫水池裡泡水，跟其他人聊了之後才發現我的阿姨幫我洗很久也洗得很認真，有人碰到很混的洗得很不開心
才萱說她也有跟幫她洗的人說她人很好，所以建議大家以後若有去洗嘴巴要甜一點
Steam room
泡完水後再去蒸氣室
最後就是到淋浴間將全身沖洗乾淨就大功告成囉！
洗完澡的我們圍著浴巾躺在外面的躺椅上，還有人端上一杯杯的蘋果茶~超享受的拉
整個土耳其浴大概從8點半洗到9點半大約1小時，真的是很特別的一場體驗
沒洗過土耳其浴別說你來過土耳其XDDD(老梗)
雖然原本因為隔天要4點15分起床去搭熱氣球而想早一點睡
但意外的土耳其浴很值得，我終於可以大聲說我洗過土耳其浴拉(
)
回到旅館差不多也快11點，明天就是期待已久的熱氣球要登場囉~
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